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地锅炖如何选址与装修

发布时间:2017-07-12

    现在餐饮行业的发展非常多元化,满足了广大消费者的需求,地锅炖是一种传统的农家菜,也凭借着独特的餐饮形式,吸引了许多人的关注。也有许多人想要投资开一家地锅炖餐饮店,但是在投资前要选好地址,做好店面装修,但在进行这些工作时需要注意哪些问题呢,下面就为大家简单讲解。
    1、地锅炖选址的区域因素,在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

    2、地锅炖选址的原则,要确定服务对象。要结合地锅炖店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;接近原则也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易"接近";

    3、要环境配套到位,外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
    4、要科学预测赢利,开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
    5、地锅炖布局,确定选址后,要怎么布局呢?如何布局***合理?在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
    希望您能通过这些信息,了解地锅炖的发展前景,如果您对地锅炖有兴趣,想要了解更多关于地锅炖的信息,可以拨打我公司热线电话咨询了解,也可以登录我公司网站查阅相关信息。

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