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大锅台厂家与您分享地锅鸡加盟店经营攻略

发布时间:2017-07-19

  开餐饮店,很多人都认为门槛低,但是,如果你不懂其中的经营技巧,便很难开的长久。但是如果能懂得以下分享的五大攻略,或许能帮你少走弯路。
  1、选址,选对的不选贵的,饮加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?餐饮加盟开店选址要看定位和资金。如果只做普通的大众餐,没必要开到市中心,因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链,根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈,选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道,相较于传统的热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,那里成本更低。

  2、锁定消费群体,算好账,选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的“笨”也是有效的办法。

  3、利用好店铺每一处,选好的地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。
  4、该“抠”就抠,要会“抠”,店铺选定后,后进入议价环节。议价时不用说也知道,尽可能给自己争取利益的化,简而言之就是“找茬”。
   5、专业的人,做专业的事,如果你不懂餐饮行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。
   安阳市北关区老农民地锅炖饭店欢迎广大新老用户与我们联系,我们不仅能与您分享一些关于经营地锅鸡加盟店的技巧,同时也能为您提供专业的技术指导与服务,向您的地锅鸡加盟店的生意更加火爆。当然,如果您是地锅鸡加盟有兴趣,也可以与我公司洽谈合作。

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