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板栗具备哪些食疗功能

发布时间:2017-09-13

    相信大家都吃过板栗,其实板栗的吃法能很多,有糖炒板栗,水煮板栗等,不同的做法,具备不同的风味,满足了大家对于板栗的需求。虽然,很多人都吃过板栗,也喜欢吃板栗,但也只是单纯的觉得板栗好吃,对于板栗的营养价值,食疗功能并不了解。下面将为大家简单的介绍一下板栗的功效。
    1、益气补脾,健胃厚肠,《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”、“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”,现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
    2、防治心血管疾病,栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果******”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
    3、强筋健骨,延缓衰老,栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
    4、益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
    5、腿脚好,人老腿先老,防止腿老,除了运动外,还可以没事就嚼嚼栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。是老年人理想的保健果品,丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。吃栗子的时候还有讲究,把栗子放在嘴里,然后慢慢仔细嚼,直到嚼成浆再咽下去,这样才能有效解决腰腿疼。
    6、心脏好血管好,栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
    关于板栗的介绍就先到这里,希望以上提供的这些信息,能为您提供一定的帮助。也希望大家能够通过了解这些信息,正确的食用板栗,在板栗的帮助下达到很好的养生效果。

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