您好,欢迎光临“安阳市北关区老农民地锅炖饭店”网站!

首页 > 新闻信息 > 详细内容
新闻详细

烹饪地锅炖时应该放多少盐

发布时间:2017-10-25

     盐是我们做饭炒菜时必需的一种调味料,制作地锅炖时也需要加入适量的盐。在烹饪时可不加盐,起锅装盘端在桌上后再加盐。此时盐只附于菜肴的表面而来不及渗入内部,但吃起来咸味不减,却可减少将近一半的用盐量。

     虽然盐是我们都在摄取的,但是过多的话,并不利于健康。每人每日盐的摄人量宜为4~6克盐。而事实上,我国国民绝大部分每日食盐量已达到l2~13克,甚至更多。人体需要的钠主要从食物和饮水中来,食盐、酱油、味精、腌制食品都可以提供较多的钠,钠摄人过量会增加高血压患病几率。50岁以上和有家族性高血压的人,其血压对食盐摄人量的变化更为敏感。膳食中食盐摄人量的增加和减少,血压就会随着改变。高盐饮食可以改变血压昼夜变化的规律,发生心脑血管病的几率就会增加。

    另外,吃盐多会造成身体内钠驻留,多余水分排不出体外引起水液不平衡,从而导致肥胖和浮肿。所以,食盐多的人要尽量纠正过量添加食盐的不良习惯。烹饪时,可放少许醋,帮助自己适应少盐食物。同时,减少酱菜、腌制食品的摄入。通过以上信息的讲解,我们了解决到,盐并不能多吃,多吃对于自身的健康并没有好处,所以希望大家在日常生活中能够注意一下。

相关标签:地锅炖,地锅炖,

相关信息

相关产品