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地锅鸡加盟公司讲解碱性物的益处

发布时间:2017-12-13

   地锅鸡加盟公司主要从事于餐饮加盟服务,为了能够赢得更多消费者的关注,除了要确保菜的可口,还要不断的推出新的菜,这样才能实现持续化发展。而在研发新菜时,要懂得食材之间的搭配,了解各种食材的物点及营养价值,这样才能做出美味健康的菜。下面将为大家讲一下吃碱性食物的好处有哪些。

   1、合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡。一般来说,经过人体各个器官的调节和配合,体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分,这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调,但若长期大量进食酸性食物,容易加重肾脏的负荷,逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力,打破人体酸碱平衡。

   2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说,更要多摄取碱性食物,注意饮食搭配,因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。
   3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变,是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物,对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是,高嘌呤的食物痛风患者需少食,如花生属酸性食物且嘌呤含量较高,建议痛风患者要少吃。
   4、在运动后,多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解,并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体,使人感到疲劳。合理摄取碱性食物,能抵消体内一部分酸性物质,起到消除疲劳的作用。此外,吃碱性食物还能降低尿液的酸度,降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
   关于食用碱性食物的益处就是这些,如果您对餐饮行业有兴趣,也想要开一家餐饮店,欢迎与我公司联系,我公司将为您提供全面的技术支持,帮您轻松开店。

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