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地锅鸡加盟商给餐饮管理者的建议

发布时间:2016-10-26

  不管是经营大的餐饮店面,还是经营小店面,对于餐饮管理方面的方法都是大同小异的,重要的是要做好菜品和服务,同时餐饮管理人员也要能够洞察市场,这样才能使地锅鸡加盟店不断前进,不被淘汰。老农民地锅炖在餐饮行业也有多年经验,下面给地锅鸡加盟投资人员提供以下建议,希望对大家在经营餐厅时能够有所帮助。
  1、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人,他对你的饭店没有忠诚度的。不要把价格订的太实惠,合理的利润是必须的,真诚、细致的服务也是应该的,温馨、舒适的消费环境是非常重要的。
  2、小编建议大家:开价要高,毛头小利要让。
  3、开饭店要有特色,不能人云亦云。
  4、特色菜品,让人难以忘怀的那种;装饰风格,特色,就是做不一样的;比如农家的感觉;服务,一定要正规,衣着整齐。
  5、地理位置好的话,可以在门口做些文章,加大人们的视觉冲击力;如果不好的,做广告多些;考察竞争对手,建立档案,学习他们的宣传方式。
  6、如果要想留住你的顾客,倾听他们的心声,可以通过网上订餐上的客户建议,从而进行改善。

  客户要服务好,但是作为餐饮经营人员,也不能一味的被客户牵着鼻子走,因为一部分客户的意见不能代表所有客户,我们不能因为照顾一小部分客户,从而损失大的客户群体。以上就是地锅鸡加盟总部给出的建议,希望能够对给位有所帮助,如果您想要了解更多地锅鸡加盟信息,欢迎您来电咨询。

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