地锅美食是大家比较喜爱的美食，接下里，我们公司来给大家介绍地锅鱼的特点主要有哪些。地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河，微山湖的地理位置，诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展，地锅鱼不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。我公司是一家专业的地锅鱼公司，我们诚挚的欢迎美食爱好者前来咨询品尝。