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设备名称: 地锅排骨
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详细说明

  做好的排骨,鲜香四溢,肉质鲜嫩可口,但是很多人会发现做出的排骨汤并不是特别美味,而且肉质较老。根据地锅排骨加盟总部的经验,排骨在熬炖之前,可以先用滚水烫5-10分钟,然后再过冷水,可以洗掉骨头上的腥味。
  1、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。
  2、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;
  3、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的;
  4、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了。
  我们自己在制作美食时,也可以参考这些小技巧进行烹饪,相信做出来的美食不会太差。老农民专业从事地锅排骨加盟,如果您想要学校地锅排骨技术,欢迎您来到老农民品尝美食。

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时间:2016-9-22 0:00:00

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